La Pasqua è una ricorrenza che ricorda la Resurezione di Cristo e si festeggia la prima domenica dopo i 40 giorni di quaresima. La Pasqua si celebra in modo più o meno simile al Natale, anche se non è usanza scambiarsi regali. Inoltre ovviamente in questo caso abbiamo altri simboli, quali ad esempio l’agnello, che rimanda alla crocifissione di Gesù.
Per quanto riguarda invece i dolci tipici, troviamo ovviamente la colomba e l’uovo di Pasqua. Ma, in quanto toscano, vi ricordo anche la schiacciata alla fiorentina, dolce tipico di questo periodo.
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